つくばベーグル

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看板できました！

やはりお店の場所、分かりづらいとの事で（すみません）
これを！歩道に！！

まだ自立しないので
もう少し手を加えて
完成の予定だそう

皆さんに発見していただけますように　


今日はサンドメニューに

厚切りベーコンをご用意してみました（まだ、いつもご用意しているメニューではございません）

フレッシュなトマトと
たっぷりの野菜！
分厚いベーコンをドドン

これらをお好きなベーグルに挟んで！
　もっちもちプレーンいいねぇ～
　ゴマオニオン？？いいねいいねぇ～

組み合わせをたのしんでっ

本日もご来店くださったお客様
どうもありがとうございました！  

こんばんは！

今日はサンド、トッピング合わせて、
20個のご注文をいただきまして！

ベーグルと具の組み合わせは
おまかせで！ということで、
まずは腕まくり

店主、手際よく作業を進めつつも
ベーグルに何をあわせようか、
ちょっと楽しみながら作っているようでした

私このサンド～！！！
なぁんて、
ベーグルでちょっと盛り上がったりしてくれたかなぁ。。。

つくばベーグル
ちょっとした集まりや
つくばのお土産として
いかがですか！？

お箱もご用意しております
是非ご利用くださいませっ

本日もご来店くださったお客様
どうも有難うございました


  

こんばんは！
　カシスベーグル久々登場！！


クリームチーズのトッピングはやっぱりおすすめ
　
明日はカシスとグレープフルーツを組み合わせるようですよ






今日のおやつは
ゴマさつまイチジクのベーグルに
ピーナッツバターをトッピングして食べました

ごまって、あんなにちっちゃいくせに
口の中ではじけると
すごい威力を発揮しますよね。
いいアクセントになってくれます

サンドメニューに
生ハム　　も、でましたよ

コーヒー
おかげさまでご好評いただいております
　群馬県のトンビコーヒーさんの年明けにふさわしいブレンドやつくば市のトライブさんのグアテマラを
　ご用意しております。
　特徴などよかったらぜひ店主に聞いてみてくださいね

明日の朝は
全粒粉バナナカレンツ　のベーグルを
トースターでチン！！
皮がパリっとなるまでしっかり焼いて
クリームチーズをつけながら食べるんだぁ
もう決めてるの！

おやすみなさい


　

  

つくばベーグル
2011年は、1月7日より営業です♪

御節料理に飽きたら
カレー！！
は、古い。。。
ベーグル！！
ってなる日を夢見て。。。　笑

2011年も　焼きます


冗談ではなく、
私は御節料理(飽きたのではなく、早々にたいらげましたけど、なにか。。。）
の後は
やっぱりベーグルでした　笑


コーヒー、新しいブレンドです
その名も
“ニューイヤーブレンド”

ニューイヤーにふさわしい華やかさと、
あっさりした後味が特徴のブレンド、

是非お試しくださいね

  

つくばベーグル今年は
明日２９日が最終日です！

本日もご来店くださったお客様
どうもありがとうございました  

久々の投稿です！

皆さんクリスマスどうでしたか？！

朝ストーブをつけると
ふと、小さい頃のクリスマスの朝を
思い出す瞬間があります。

パジャマのままで、おきてきて、
まずストーブをつけて。

姉、弟と
急いでプレゼントをあけたな～。

まだ部屋があたたまっていないから、
背中がくっつきそうなくらいストーブのそばによって
開けたっけ。

そのときの窓からの日差しと、ストーブの音とにおいと、、、
ドキドキした気持ち。
クリスマス独特のものでした。

そういうのって
のこるものだなぁ。。
なんて時々思います。

はいはい
思い出に浸るのはこの辺にして。

今日は”抹茶五色鹿の子”にクリームチーズをぬって
食べました

食べ口はいいものではないので
もちろん写真は撮りませんが
抹茶生地と、柔らか甘いかのこ豆と、濃厚クリームチーズが層になって

うわぁあああ～！！かじりつきたい！！！
そんな断面なのでした。

ぱくっ
ムッチリ～

お口の中幸せいっぱいでした



  

明日旅立つベーグルたち
今ごろ寝てます。
　
しかしつくばベーグルの
ベーグル達は
よく寝るんだ。。。

健やかに育ったベーグルを
どうぞ♪

私も眠い。。。
おやすみなさい。。。




  

本日もごらいてんくださったお客様
どうもありがとうございました！！

つくばベーグルでは
1個から、
お取り置きを承っております
　　
tel　029-836-4880

・プレーン
・全粒粉プレーン
・シリアル
・五穀全粒粉
は、毎日焼きます！

チーズなどの塩味系
フルーツ系
芋栗豆系
チョコ系

などは毎日少しずつ変わりますので
お気軽に～お尋ねください！

ここからは
大人ベーグルにする方法～

自家製　りんごジャム（ポルト酒風味）
できました！

洋酒がかおる
甘い煮りんごを
ベーグルにトッピング

大人ベーグルの出来上がり！
クリームチーズとWでもおすすめです

おためしください（＾＾）




  

今日はりんごジュースいただきました
販売する者として
ちゃんと味見をなんちゃってぇ～

いやいやほんとに。

では！
いただきます


パコっ
(ふたを回すと　かわいい音がなりました）
ゴクリ～

プハー！！

お～いしっ
１００％がいい！

甘みがしっかりだから
お子様にもおすすめです！


飲み終わったらくずかごへ。。。
ではなく、
何かしらに使えそうですよ

今回は一輪挿し～
四葉を飾りました。

〈題＝ささやかな幸せ〉
へへ〈笑〉














ベーグル情報～

明日は
小麦胚芽ベーグルやきます
栄養価が高く、香ばしいベーグル。

ゆずココナッツホワイトチョコな～んて
ケーキのような甘いベーグルも

あしたも
ゆっくりお悩みください

本日もご来店いただきましたお客様、
ありがとうございました！！


  

こんばんは
いきなりの余談。


頂き物！なまもみじ～

あけたら。。。














なま～　って流行ってますね！

たべてみると、生地にもち粉がはいってて、
もっちりやわらかでした！



なまベーグル？。。。いやいや




明日はお野菜ベーグル
いっろいろでますよ～

・トマト生地
・ほうれん草生地
・かぼちゃ生地

赤、緑、黄色が加わって
素敵な眺めになる事間違いなし
サンドにいかがですか？


今日は姉が食べに来ました

イチジクへーゼルナッツ　に　プロシュートをサンド！

おやつは、
抹茶ベーグル　に　自家製りんごサツマイモペーストを！

いいねいいね～
写真とりわすれ～


本日もご来店いただきましたお客様！
どうもありがとうございました


  

てのりサイズのベーグルです非売品です　笑

売ってるベーグルだって、手に乗るじゃないかっっ！！！
っとか言わないでください　笑

それは承知なのですから。。。


今日はクリームチーズをぬってもらって、
お昼ご飯の前に(前菜か？）
食べちゃった



これはですね、
おからのベーグルなのです！

とってもオススメしたいベーグルの１つです

大丈夫！お口の水分奪いません！
噛めばかむほど、不思議な位、
しっとり　もちもちしてきて
甘みが増していきます

おから＝パサつくイメージがある方！！
是非たべてみてくださいね

今日は雨でしたね、
雨の中来て頂きましたお客様
どうもありがとうございました

｢雨は憂鬱だから、何か楽しみを、、、と思って
ベーグル買いに来ました」
なんていってくださる方もいて
本当に嬉しくなりました

ありがとうございます

明日は抹茶の生地のベーグル
焼きますよ～

本日もご来店いただきましたお客様
雨の中どうもありがとうございました




  

ドリンクメニューに
りんごジュースが加わりました
おいしいのはもちろん
棚に並べるだけで
かわいい
積んでも
かわいい













見ての通り
どうかすると
金色に輝く
りんごジュースです

コーヒーは、、、

ワインブレンド
から
ウィンターブレンドにかわりましたっ

群馬県トンビコーヒーさんから取り寄せた
お豆を使用しています。

トンビコーヒーさんから
毎月送られてくるお便りを
お店においておりますので、



コーヒー好きさん
ぜひご覧くださいね


  

舌のいろんな細胞を刺激する　(笑）
それが！つくばベーグルのベーグル



もちもち食感を楽しんでいるうちに、

程よい塩気と、
粉の旨みと甘みで
お口の中がいっぱいになります


じ～っくり噛み締めて
味わう。
そんなゆったりとした時間を作り出すベーグル！
っでありたい。


そしてまた、


｢お腹すいた～！」
ガブリ！！
うあ。なんか夢中で食べちゃった！
そんなベーグル！
っでありたい

ブツブツ、、、


ここからはお知らせ～

明日はほうれん草の生地の
ベーグルを焼きます

サンドにするのもお勧めよ
フレッシュなトマトとチーズをはさんだり、
サーモンもいいですねぇ！

トッピング、
自家製りんごサツマイモペースト
できました！

本日もご来店くださったお客様
ありがとうございました










  

いつもありがとうございます。

お知らせが大変遅くなってしまいましたが、

12月8日(水)
お店、お休みにさせていただきます。

12月9日(木)
定休日

12月10日(金)から
通常営業となります。

どうぞよろしくお願いいたします。



  

ちょこっト前から
サンドメニューに
プロシュート（イタリア産生ハム）が
仲間入りしました

プロシュートとルッコラやグリーンカールなど（日によって野菜はかわります）の野菜達をサンド。



シンプルに
バランスよく

大人べーぐる！



トッピングも増えました！

焼き栗ペーストです。
みえるかな？

あ、後ろに見えるは
店主です。

そっちじゃなくって、
その前の黒板黒板

焼き栗ペーストって。。ね！

自家製です。

ラム酒が香る
ちょっと大人なトッピング

大人べーぐる！！

  

つくばベーグルのこだわりは

ベーグルだけじゃない
ってしっていました？？

コーヒーもなのです

だからだから、
看板には

bagel ＆coffee

と表示されてるでしょ

おいしいコーヒー飲みたくなったら
是非おたちよりくださいね♪

カウンター席ございます
店内の雑誌も
ご自由におよみくださいね～

どうぞごゆっくり～


コーヒー　　￥３５０　（テイクアウト　）　￥３００



  

いろんなフレーバーがならぶ
つくばベーグル☆


これはある日のラインナップの一部～


こちらは最近出たばかりの
新人さん。

五色かのこ豆は、五種類の甘納豆ですよ♪
黒糖クルミは黒糖をまとったクルミ！！

黒糖クルミと　五色かのこが、
生地にたーっぷりまんべんなく(笑）はいっています


この黒糖クルミ、
祖母が大好きで、祖母の部屋に行くと
よくもらってたな～。。。となつかしくなりました　

そうそう、小さい頃、祖父はよく
「おはよ～、おめざだっ♪」っと
ゼリービーンズをくれました。
あはは、余談です
何色にするか迷ったなぁ～
昔から優柔不断でした。

皆さんつくばベーグルでは
ゆーっくりまよってくださいね～！！

本日はお休みをいただきました
明日は営業いたします☆

ご来店おまちしております

  

だーれだ！！



まっしろな

うさぎかな？



いやいや、、、


ぼくだよ！




つくばベーグルのサンタだよ


あっという間にもう１２月なんですね今年もあと
一ヶ月。
一年間
いろいろありましたね！


締めくくるにはまだちょっと
はやいっかな？


みてみて！
明日のベーグルになる生地
　
美味しくなるべく

今はたっぷり睡眠とってます。

おやすみべーぐる


本日もご来店くださったお客様、
ありがとうございました



  

疲れたとき、、、甘いの食べたいときは
やっぱりチョコよね
つくばベーグルのチョコ生地は
ビター


あま～くしたい方は
ヘーゼルナッツチョコクリームや
キャラメルビスケットクリームをトッピング

一気に疲れもふっとぶはず

このムチムチ生地














が


ポテッとなって



















モチッとなるのよ


  

これピーカン
ピーカンナーッツ！！

クルミよりもエグミがなくて
カリッっと噛むと
美味しさが
ワーッと一気に広がります！（わかりにくいって？、、、）




この子たち
ローストされてさらに美味しくなって出てきたばかり！

そして店主の魔法にかかって

こんな風に
店頭に登場いたします。




この時ははもう
キャラピーの仲間たちは旅に出て、
ひとりぽっちベーグル。
ぼくも旅立ちたいんだ。と
まっているのです。





あっ！
おかげさまで、
夕方
最後のキャラメルピーカンナッツ君も
旅立って行きましたとさ

本日もご来店いただきましたお客様
有難うございました