つくばベーグル

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明日も焙煎した小麦胚芽を使ったベーグルを数種類焼きます！

この生地は野菜やハム、チーズなどを挟むとより美味しくなりますよ～♪  

今日のまかないは
日替わりベーグルの
1つ、
ごぼうゴマオニオン
でした

ごぼうの香が口の中で、ふわっとして
ゴマが時々パッっとはじけるかんじ。
そして程よい塩気とオニオンの旨味

挟んだのは、あえて野菜とチーズだけ！
ごぼうゴマオニオンベーグルの旨味とぴったんこでした

明日はごぼう生地のかわりに、小麦胚芽生地のベーグルがでます。

小麦の栄養価の高い部分をローストして香ばしさUpそれを生地に練り込みました。
ビタミンやミネラルが豊富です

そして秋の味覚
サツマイモや栗をつかったベーグルも
皆さんをおまちしてますよ